자취 요리
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[자취생 요리] 차돌 된장찌개 레시피(두부없는 된장찌개)음식 2023. 3. 16. 17:18
안녕하세요. 뿌뿌몬 입니다저희 집에 친구들이 놀러 와서 치킨, 피자 느끼한 거 먹다가 친구가 된장찌개를 찾아서 만들어본 그 된장찌개 레시피입니다. (두부 없는 된장찌개!!!) 시작 재료 🥓 차돌 200g🧂 후추 약간 무 4조각 (무 작은 거 1/6조각)💧 물 500ml🥔 감자 소 1개 애호박 소 반 개 된장찌개 양념🧄 다진 마늘 1T 찌개용 된장 2~3T🌶️ 고춧가루 1.5~2T🧂 스테비아 0.5T (대체 설탕 1T) 1. 냄비에 🥓 차돌을 넣고 🧂 후추를 약간 뿌려줍니다. 불을 올리고 볶아 줍니다. (후추로 고기잡냄새를 잡아 줍니다.) 2. 다 볶아진 차돌에 🥔감자를 넣어주고 3. 물 500ml 넣어고 끓어줍니다. 4. 무도 같이 넣어줍니다. (오래 끓어서 하는 음식 늘 미리 넣어줍니다.) 5. 물이 ..